НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ НАУК УКРАЇНИ
Державний природознавчий музей
Центр даних з біорізноманіття

Leccinellum pseudoscabrum (Kallenb.) Mikšík - Грабовик

Синонім
  • Boletus pseudoscaber Kallenb.
  • Boletus carpini (R. Schulz) A. Pearson
  • Boletus scaber var. carpini R. Schulz
  • Krombholziella carpini (R. Schulz) Bon
  • Krombholziella pseudoscabra (Kallenb.) Šutara
Народна назва
Обабок грабовий, підграбовик
Зображення
Природоохоронний статус
No status defined
Цінність виду
Їстівний
Примітки
Детально
Це їстівний смачний гриб, що утворює мікоризу із грабом (іноді з ліщиною, тополею або березою), звідси і його назва. Від інших підберезників менше цінується через малу щільність м'якоті, що незабезпечує тривале зберігання. Часто ушкоджується личинками. Гриб придатний для вживання у сушеному, вареному, маринованому, солоному й смаженому вигляді.
Література
Експерти

Таксономічна належність

Biota
Eukaryota
Fungi
Dikarya
Basidiomycota
Agaricomycotina
Agaricomycetes
Boletales
Boletaceae