НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ НАУК УКРАЇНИ
Державний природознавчий музей
Центр даних з біорізноманіття

Lactarius controversus Pers. - Хрящ-молочник осиковий

Синонім
  • Agaricus controversus (Pers.) Pers.
  • Agaricus lateripes Desm.
  • Galorrheus controversus (Pers.) P. Kumm.
  • Lactarius albidoroseus J.F. Gmel.
  • Lactarius lateripes (Desm.) Fr.
  • Lactifluus lateripes (Desm.) Kuntze
  • Pleurotus lateripes (Desm.) Gillet
Народна назва
Груздь осиковий, Груздь тополевий
Зображення
Природоохоронний статус
No status defined
Цінність виду
Примітки
Детально
Розповсюджений на Правобережному Поліссі, в Правобережному та Лівобережному Лісостепу. Росте з серпня до листопада, в листяних та змішаних лісах, на узліссях, на рідколіссі, під осиками, осокорами, тополями, вербами, групами. Умовно їстівний гриб 2 категорії. Використовується лише соленим, після 2-х денного вимочування та 15-ти хвилинного відварювання.
Література
  • Висоцька О.П., Придюк М.П., Гелюта В.П. Макроміцети Рівненського природного заповідника та його околиць // Збереження та відтворення біорізноманіття природно-заповідних територій. Матеріали міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 10-річчю Рівненського природного заповідника (м. Сарни, 11-13 червня 2009 року). - Рівне: ВАТ “Рівненська друкарня”, 2009. - С.132-143.
Експерти

Таксономічна належність

Biota
Eukaryota
Fungi
Dikarya
Basidiomycota
Agaricomycotina
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae