НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ НАУК УКРАЇНИ
Державний природознавчий музей
Центр даних з біорізноманіття

Russula delica Fr. - Сироїжка біла

Синонім
  • Agaricus exsuccus (Pers.) Anon.
  • Hypophyllum album Paulet, 1793
  • Hypophyllum columbare Paulet, 1793
  • Russula deliciosa J. Schröt.
  • Russula exsuccus (Fr.) W.G. Smith
Народна назва
Підгруздок білий
Зображення
Природоохоронний статус
No status defined
Цінність виду
Примітки
Детально
Розповсюджений по всьому Поліссі, в Карпатах, в Правобережному та Лівобережному Лісостепу. Росте з липня по жовтень, в листяних та хвойних лісах, з дубами, осиками, березами, ялинами, групами, рідко. Їстівний гриб 2 категорії. Використовується після 15-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, а також соленим.
Література
Експерти

Таксономічна належність

Biota
Eukaryota
Fungi
Dikarya
Basidiomycota
Agaricomycotina
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae