Народна назва
Шампіньон таблитчастий, Агарик таблитчастий
Природоохоронний статус
RDBUkr: Зникаючі
Цінність виду
Їстівний
Примітки
Детально
рапляється поодинці та групами, іноді утворює «відьомські кола». Росте у Європаі, Азії та Північній Америці. В Україні відомий з Лівобережного Лісостепу, Лівобережного, Старобільського та Донецького злаково-лучного Степу, Лівобережного злакового Степу та Кримського Степу.
Плодові тіла з'являються в червні–жовтні.
Охороняється в Луганському та Українському степовому природному заповіднику, а також у заповіднику «Асканія-Нова».
Їстівний гриб 3 категорії. Використовується після 10-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, маринованим, соленим.
Література
- Маланюк В.Б., Заморока А.М., Леонтьєв Д.В., Дудка І.О. Знахідки грибів Червоної книги України на території Галицького НПП // Знахідки рослин і грибів Червоної книги та Бернської конвенції (Резолюція 6). – Т. 1 (Серія: «Conservation Biology in Ukraine»; вип. 11). – Київ - Чернівці: Друк Арт, 2019. – C.287-289.
View source