Синонім

• Nigella glauca Schkuhr
• Nigella glauca Schkuhr ex Wender.
• Nigella hispanica Gren. & Godr.

Народна назва

Зображення

Природоохоронний статус
No status defined

Цінність виду
Їстівний

Примітки

Детально
Походить із Середземномор'я. В Україні зрідка зустрічається здичавіло. Стебло прямостояче, розгалужене, ребристе, заввишки 20-50 см, сизо-зелене, більш-менш гіллясте. Листя завдовжки 2-4 см, двічі-тричі перисторозсічені на вузьколінійні часточки. Квітки великі; чашолистки округло-оберненояйцеподібні, завдовжки 1,5-2 см, з виступаючими жилками; пелюстки-нектарники дрібні, на коротких ніжках, з двугубою пластинкою, світло-блакитні або світло-сині, потім зеленіють. Плід — довгаста листянка з трьома жилками по всій довжині. Насіння тригранне, чорне, матове, зморшкувато-горбкувате. Цвіте у червні-липні. Плоди дозрівають у серпні. Її вирощують як пряну рослину. Її насіння, яке називають «чорнушки», домішують до хліба, квашеної капусти, солоних огірків, щоб надати їй приємного запаху.

Література

• Гончаренко В.І., Калінович Н.О. Флора судинних рослин Шацького національного природного парку // Науковий вісник Волинського національного університету імені Лесі Українки. Сер.: Біологічні науки. - 2009. - №2. - С.5-17.
  View source

Веб ресурс

• https://www.gbif.org/species/7278276
• https://uk.wikipedia.org/wiki/Чорнушка_польова

Експерти