Синонім

• Scomber sarda Bloch, 1793
• Palamita sarda (Bloch, 1793)
• Pelamis sarda (Bloch, 1793)
• Pelamys sarda (Bloch, 1793)
• Sarda mediterranea (Bloch & Schneider, 1801)
• Scomber palamitus Rafinesque, 1810
• Scomber ponticus Pallas, 1814

Народна назва

Зображення

Природоохоронний статус
No status defined

Цінність виду

Примітки

Детально
Розповсюджена біля берегів Європи, Америки та Африки, на півночі — до Англії та південної Норвегії. В Україні трапляється у Чорному морі, куди заходить з Середземного навесні для харчування та нересту. Восени більша частина повертається через Босфор у теплі води, але невелика частина залишається у районі між Батумі та Трапезундом. Чисельність пеламіди у Чорному морі в різні роки сильно коливається. Пелагічна хижа риба. Тримається зграями, полює на дрібну зграйна рибу (хамса, ставрида, сардини) біля поверхні води. Швидкий та ненажерливий хижак. Теплолюбний вид, але для харчування може заходити у прохолодні води. Статевої зрілості досягає у віці 3 років при вазі 2,5-3 кг. Розмноження у травні — червні біля поверхні води. Нерест проходить вночі у кілька етапів. Ікра пелагічна. Самиці відрізняються великою плодючістю. Мальки пеламіди дуже швидко ростуть, у віці 3 місяців вони досягають ваги 400-500 г. Пеламіда має велике промислове значення. М'ясо має гарні смакові якості, в ньому міститься до 10% жиру та 23% білка. М'ясо кремового кольору з невеликим темним прошарком. З пеламіди виробляють делікатесну солону продукцію, пресерви, коптять, також використовують для виробництва філе. У продаж потрапляє під товарною назвою «пеламіда океанічна».

Література

• Соколов Н.Ю. Каталог колекції круглоротих і риб Державного природознавчого музею НАН України // Наукові записки Державного природознавчого музею. – Львів, 2004. – Т.19. – С. 15-28.
  View source

Веб ресурс

• https://www.gbif.org/species/5208593
• http://www.iucnredlist.org/details/155096/0
• https://uk.wikipedia.org/wiki/Пеламіда_атлантична

Експерти