Синонім

• Amaranthus mantegazzianus Pass.
• Amaranthus maximus Mill.
• Amaranthus caudatus subsp. saueri V. Jehlík

Народна назва

Зображення

Природоохоронний статус
No status defined

Цінність виду
Декоративний вид; Їстівний

Примітки

Детально
Однорічна рослина. Важлива зернова культура. Більшість частин рослини, включаючи листя і насіння, їстівні. У жу вживають в Індії і Південній Америці, де відомий під назвою ківича. Відсутність клейковини і високий вміст білка робласть рослину цінною для хворих целіакією і вегетаріанців. Використовується як декоративна рослина.

Література

• Кузярін О.Т. Судинні рослини території торфовища "Білогорща” (м. Львів) // Наукові основи збереження біотичної різноманітності. - 2010. - Т.1(8), №1. - С.75-90.
  View source

Веб ресурс

• http://ww2.bgbm.org/EuroPlusMed/PTaxonDetail.asp?NameId=894&PTRefFk=7300000
• https://ru.wikipedia.org/wiki/Амарант_хвостатый

Експерти

• Олександр КУЗЯРІН к.б.н., e-mail: kuzyarin@gmail.com