• Hohenbuehelia
• Pleurotus

Опис

До цієї родини належать гриби, що ростуть на деревині невеликими купками, або зростками. Родина містить 6 родів і 94 видів. Найбільш відомі гливи різних видів, які йдуть в їжу у вареному, смаженому і консервованому вигляді. Ці гриби дуже невибагливі, їх можна вирощувати і в домашніх умовах, і на промисловій основі.

Експерти