• pepo

Опис

Гарбуз або Кабак — родова назва рослин з родини гарбузових. Однорічна трав'яниста рослина з повзучим стеблом, п'ятилопатевими листками та великими жовтими квітками. Вирощують її на городах і баштанах. В умовах України вирощують три види гарбуза — звичайний, великоплідний (або волоський) та мускатний. Слово «Гарбуз» — запозичено з тюркських мов. В тюркську потрапило з перської, де буквально означало «віслячий огірок». Латинський іменник cucurbita походить від лат. cucumis, -eris, n «огірок» і orbitus, -a, um «круглий», і дослівно перекладається як «круглий огірок» (гарбуз та огірок належать до однієї родини). Як видовий епітет вжито грецьку назву рослини pepo, -onis m «гарбуз». Квіти гарбузів — роздільностатеві, великих розмірів, жовті. Запилення — вітром та комахами. Сорти гарбузів добре запилюються перехресно.

Експерти

• Олександр КУЗЯРІН к.б.н., e-mail: kuzyarin@gmail.com